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| Schlachtpartie - Wochen |
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| * Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl |
3,20 € |
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| * Frische Blut- und Leberwurst gesiedet auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln |
7,90 € |
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| * Kesselfleisch auf Sauerkraut dazu Salzkartoffeln |
7,90 € |
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| * “Kaminfeger“ Blutwurst mit Röstkartoffeln dazu Sauerkraut |
7,90 € |
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| * Schlachtplatte mit frischer Blut- und Leberwurst, Kassler und Kesselfleisch |
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| auf Sauerkraut dazu Kartoffelpüree |
9,90 € |
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| Als Dessert empfehlen wir: |
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| * Palatschinken mit Blaubeeren gefüllt dazu Vanilleeis und Sahne |
3,80 € |
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| Suppen |
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| * Leberspätzlesuppe |
2,60 € |
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| * Flädlesuppe |
2,60 € |
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| * Tomatencremesuppe |
3,60 € |
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| * Kartoffelsuppe mit Wienerle und frischen Kräutern dazu Brot |
4,00 € |
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| * Gulasch mit Brot |
4,20 € |
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| Salate |
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| * Bunter Blattsalat |
2,60 € |
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| * Kleiner gemischter Salat |
2,90 € |
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| * Großer gemischter Salat |
4,90 € |
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| *Salatplatte “Winzer Art“ mit Balsamicodressing, gebratenen Speckstreifen und Käsecroutons |
9,20 € |
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| * Salatplatte „India Style“ gebratene Hähnchenbruststreifen mit Curry |
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| und Garam Masala gewürzt auf buntem Salatteller mit Joghurtdressing |
9,20 € |
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| Vesperkarte |
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| * Wurstsalat mit frischen Zwiebeln und Brot |
4,90 € |
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| * Schweizer Wurstsalat mit frischen Zwiebeln und Brot |
5,50 € |
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| * Saurer Limburger mit frischen Zwiebeln und Brot |
5,80 € |
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| * „Saurer Kumpel“ Wurstsalat und Saurer Limburger mit Zwiebeln, Essiggurken dazu Röstkartoffeln |
7,80 € |
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| * Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl und Brot |
8,80 € |
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| Von der Sau |
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| * Paniertes Schnitzel “Wiener Art” vom Schwein mit Pommes Frites |
7,80 € |
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| * Paniertes Schnitzel “Wiener Art” vom Schwein mit Spätzle |
8,20 € |
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| * Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites |
9,50 € |
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| * Schweineschnitzel “Jäger Art” an Champignonrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle |
9,90 € |
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| * “Ratsherrenteller” Schweinefiletmedaillons auf hausgemachten Spätzle mit Rahmsoße |
11,90 € |
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| *“Raman`s Grillteller” Variation vom Rind, Pute, Schweinerücken mit |
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| Kräuterbutter, Grillwurst, Barbecuesoße dazu Pommes Frites |
12,80 € |
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| Von der Pute |
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| * Paniertes Putenschnitzel mit Kartoffelsalat |
8,50 € |
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| * Asiatisches Gemüsecurry mit Putenstreifen und Basmatireis |
10,80 € |
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| Vom Rind |
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| * “Toast Ponterosa“ kleines Rumpsteak mit glacierten Champignons auf Toast dazu Salatgarnitur |
10,80 € |
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| * Schwäbischer Zwiebelrostbraten auf Käsespätzle mit Bratensoße und Röstzwiebeln |
12,80 € |
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| * Rumpsteak mit Pfeffer – Cognacrahmsoße dazu Butternudeln |
13,80 € |
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| Für unsere kleinen Gäste |
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| * Portion Pommes Frites |
2,50 € |
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| * Portion Spätzle mit Rahmsoße |
2,50 € |
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| * “Baby - Elefantenschnitzel” kleines paniertes Schnitzel mit Pommes Frites |
4,50 € |
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| * Putenrahmschnitzelchen mit Karottengemüse und Spätzle |
5,50 € |
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| Für den kleinen Hunger |
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| *Gebratener Fleischkäs mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln |
6,80 € |
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| *1Paar Geschlagene (Geschwollene) mit hausgemachtem Kartoffelsalat |
6,80 € |
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| Vegetarisch |
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| * Tagliatelle mit buntem Gemüse in Kokosmilch gegart |
8,20 € |
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| * “Allgäuer Käsespätzle” mit Röstzwiebeln und Blattsalat |
8,20 € |
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| * Spinatspätzle in Champignon – Weißweinsoße mit kleinem Salatteller |
8,50 € |
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| Vom Fisch |
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| * Paniertes Seelachsfilet mit sauce Tartare dazu hausgemachten Kartoffelsalat |
7,80 € |
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| * Matjesfilet nach “Hausfrauen Art“ mit Joghurtsauce dazu Röstkartoffeln |
8,80 € |
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| * Schnittlauchnudeln mit Räucherlachsstreifen in Rahm |
9,80 € |
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| Alkoholfreie Erfrischungsgetränke |
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| * Tafelwasser |
0,5 l |
2,00 € |
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| * Tafelwasser |
0,3 l |
1,50 € |
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| * Siebers Mineralwasser |
0,5 l |
2,40 € |
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| * Cola |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Cola |
0,3 l |
2,00 € |
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| * Siebers Cubana Cola-Mix |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Siebers Cubana Cola-Mix |
0,3 l |
2,00 € |
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| * Siebers Orangenlimonade |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Siebers Orangenlimonade |
0,3 l |
2,00 € |
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| * Siebers Zitronenlimonade |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Siebers Zitronenlimonade |
0,3 l |
2,00 € |
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| * Lindauer Apfelsaftschorle |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Lindauer Apfelsaftschorle |
0,3 l |
2,00 € |
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| * Lindauer Orangensaftschorle |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Lindauer Orangensaftschorle |
0,3 l |
2,00 € |
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| Tipp! |
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| * Siebers Holunderblütenschorle |
0,5 l |
2,60 € |
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| * Cola light |
0,3 l |
2,20 € |
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| Jugend- und Sportlergetränk |
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| * Siebers Iso Sportiv |
0,5 l |
2,20 € |
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